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北京赛车计划网-懒人继续懒方法 豆豉鲮鱼蒸茄子

北京赛车计划网】懒人继续懒方法 豆豉鲮鱼蒸茄子

材料:
豆豉鲮鱼一罐,茄子一根。

(旁白:多方便的原材料啊,罐头可以放很久,茄子也比较耐放,懒得去买菜也可以随手可得哦~^O^)


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做法:
1、 把鲮鱼从罐头里用筷子夹出来,切碎;

2、 茄子切成小条状;

3、 将茄子在大盘子上铺好,盖上鲮鱼碎;

4、 再把罐头里面的豆豉捞出来,铺到鲮鱼碎的上面(也可以乱来,随你了),罐头里面的油不要动,留着备用;

5、 蒸锅放水烧开后,将摆好的豆豉鲮鱼茄子入锅,盖锅盖,大火蒸10到15分钟左右即可;

6、 出锅后,趁热,将罐头里余下的油均匀地浇到茄子上面,拌匀即可吃喽!


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刚出锅的……哭!佳能怎么就是照不好黑色呢!


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拌匀的

高精度图片
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菜品特色:
1、名符其实的懒人菜,除了切一下鱼碎和茄子,几乎就等吃了。

2、下饭、配粥的佳品!空口吃有点咸,主要是里面的豆豉咸,所以一定要吃饭哦!

小贴士:
重点提示!!!开罐头的时候一定要注意时候安全!!!

我的大拇指就是为它而因公负伤的,可怜啊~~~~~~~~~


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